close
五十多年前，蔡煌明跟隨父親賣肉圓、炸粿，見北港人愛吃鮸魚肚羹湯，又礙於價高，
因此以豬皮代替鮸魚肚皮作羹。他說，坦白講是假的，反倒是另一種真。半世紀過去，假魚肚成了北港特有小吃，不只北港出外人會宅配解思鄉苦，很多藝人也愛吃。
而當初的攤子，傳承至第三代蔡瑞展手上，也蛻變成廟旁生意鼎盛的老店。
廟邊假魚肚
地址：雲林縣北港鎮中山路186號
營業時間：08:00Am-05:00Pm
全站熱搜
- Feb 04 Sun 2024 21:46
(雲林/北港)廟邊假魚肚-在地小吃推薦
留言列表
留言列表發表留言
