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又到了每年最有拆禮物感覺的中秋節了,而每年在這個時候最感恩的就是我們的處經理,都會精心的挑選禮盒送給同仁們,而今年相當讓大家驚艷的是,選擇的居然是阿秋餐飲集團的蛋黃酥
我也很驚訝的是阿秋集團的禮盒其實並不花俏,簡單的 紙盒包裝,再襯上阿秋餐飲事業的腰封。
不過簡單大方的樣式也是相當討喜
後方還有貼上他的成份及有效期限,還有營養標示
一打開禮盒,蛋黃酥獨立的包裝,襯托著它飽滿圓潤的模樣
一顆的重量其實相當的沉,平均一份大約50公克左右
這幾年阿白算嚐鮮到相當多家的蛋黃酥,可是很難想像到這個小娃其實不喜歡吃紅豆,但就偏愛蛋黃酥裡頭的紅豆內餡,看他不假思索的豪邁咬上一口
哈哈哈,看到外皮多酥鬆,搞得她滿嘴都是餅皮屑。
算她有良心,咬上一口還不忘了讓我拍張照,看著蛋黃酥的外表皮層層的酥鬆感,一層一層的畫面真的相當誘人。
感覺我就比較狠了,直接咬個兩口,對到裡頭的鹹蛋黃,蛋黃比較有點偏乾的類型,油脂不會太明顯,紅豆內餡的份量不算多,但吃起來外皮反而真的具有亮點,因為很像在吃千層酥一樣的感覺,算是新的嘗試,真的很感謝各級長官的疼愛。
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