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想要來點不一樣的嗎？
在母親節的這一天，姊妹各自帶著自己小孩來做專屬於自己的蛋糕來慶祝，位在國秀食品材料行二樓是小烘趴DIY手作烘焙坊，就可以滿足大家的願望。
現在還有針對母親節有個寵愛活動，不過我們當天來的時間剛好就是最後一天，來店DIY做甜點就可以獲得康乃馨花束喔💐
這個DIY烘焙教室空間也太大了吧，聽說最大可容納到將近100人，而且有相當多的公益團體來到現場，店家還會主動協助贊助一半的活動費用，就是跟著響應公益，真的是非常棒的良善企業
相當貼心的在桌面下都有專屬的置物櫃區
而且還針對大型的物件還有不同的抽屜可以選擇
工作人員還會帶著大家現場活動區域一一介紹
牆面上的各式器材都相當的完整
烤箱區
冰箱各式的奶油乳酪，甚至鮮奶油牛奶等等都非常的齊全，連乾果類都有
相信有玩烘焙的人都知道，若真的不常做，這些粉類都很容易硬化，而且現場看看各式的粉類真的相當齊全
Menu
而且還有精美的圖示，讓你不會對於商品名稱跟作品產生模糊印象，想做什麼，跟著選擇就對了
選擇好你想要做的品項，工作人員就會將平板設定到您所指定的項目，還會另外給你一張圖卡，寫好名字就是要放到烤箱那邊
穿上圍裙，我們準備來DIY呢
貼心的居然還有飲料無限暢飲，若做到一半，覺得口渴還有紅茶綠茶可以自行拿取飲用
將所有需要的材料準備齊全，就可以開始動工了
所有的器材其實都很好操作，所以像阿白這個年紀的小孩，他都可以跟著平板就可以完成指令
打發的鮮奶油拌入奶油
將麵糊倒到模具裡頭，再用竹籤將蛋糕裡頭的氣泡捲出
而且現場的工作人員都會隨時注意每一個人員的操作，需要協助的時候他們還會適時出手幫忙
看看二妹及大胖這組也相當努力
現場唯一的男兒
妞妞姐姐及亮亮姐姐兩個人同心協力
入模之後就來烤箱這裡囉
進烤箱囉
看看阿白的蛋糕已經有點澎起來囉
阿鴻哥哥調好麵糊之後，直接要來擠馬卡龍餅身
看我們阿鴻哥哥多專心的模樣
當然這個裝飾就由我來囉
看著我們的阿鴻哥的馬卡龍正在填內餡的最後階段
他們的Menu還有精美的圖片可以讓你參考，只要跟著平板指示，失敗率可以說幾乎是零
我們家大胖也很努力的在幫自己的慕斯蛋糕做裝飾
烤好的圓形蛋糕
球狀蛋糕直接進到巧克力醬中滾動，插上棒子
小孩子就是這樣一邊裝飾一邊偷吃
看著三妹跟小妹的女兒一起努力製作他們的棒棒糖蛋糕， 已經快要進到最後階段囉💕
最後就是用店家所提供的包裝袋來做裝飾
從烤箱拿出來的蛋糕倒放靜置25分鐘
放涼之後，早期會使用切刀來將蛋糕脫模，後來發現還是會傷害蛋糕表體，所以有另外一個新方法。
左右快速擠壓，就可以輕鬆的讓蛋糕脫模
脫模囉
脫膜後的原味戚風蛋糕若不需要特別修飾，其實。自己吃真的就不用特別將上方的部分做切除
在創作的過程中因為靠近中午用餐時間，孩子一邊做一邊在偷吃，連蛋糕模上的蛋糕都不放過😅
不過在這一關抹上鮮奶油似乎對阿白來說有點小難，總是莫名的將抹好的鮮奶油又重新刮起來，所以我們又創新的用新的方法來裝飾我們的蛋糕
可以自己動手裝飾自己的蛋糕也是蠻特別的
我們的也完成囉
將大家的作品集中起來，嚴然就是一場美麗的蛋糕展示
整體包裝起來是不是相當完美
看看這表姊妹親手合力完成他們的珍珠奶茶戚風蛋糕
我們的蛋糕完成囉💕
我的天啊！這巧克力馬卡龍居然出自我們帥氣的阿鴻哥哥，完美的呈現真的不輸給店面販售的。
在這裡DIY最棒的一點就是，你真的不用在忙完之後還要處理這些鍋碗瓢盆
看著現場工作人員辛苦的在清洗大家使用後的烘焙道具，但這就是來這樣的烘焙坊最大的優點，做蛋糕不用花一大堆的材料費，也不用擔心買了材料如果做不完怎麼辦，甚至做完之後還不用清洗這些鍋碗瓢盆的烘焙工具，這是最幸福的一件事。
現場工作人員還會協助將蛋糕擺放到蛋糕底盤上
這一組成功
而且現場還有提供紙盒，讓你完美的帶回家
有沒有覺得我很厲害，上頭的愛你還沒有糊糊的，只是寫完之後大家才說我的MOM怎麼會寫成MON，唉呀……反正就是自己做的，小錯誤才更能感受手作的可貴。
收到自己的小孩的手作蛋糕，親愛的媽媽們會不會心暖暖的，倍加感動。
加慧姐姐跟大家分享他做的棒棒糖蛋糕
可愛的三胖也吃著姐姐們的心意，真的是太可愛了
真的是太幸福了，吃著阿鴻哥哥自己獨立完成的馬卡龍， 阿嬤及二阿姨非常的開心。
而且在烘焙教室外頭還有精美的網美牆可以拍照
趁著國秀食品材料行樓上的小烘趴所舉辦的母親節寵愛活動最後一天，來店DIY做甜點就可以獲得康乃馨花束，而且是預約才有喔，而且拍照打卡公開分享還送黑色白色粉色寫字巧克力，讓你可以在甜點上寫給媽咪的一句話，在這一年一度的日子裡這樣子的慶祝方式真的是太可愛了😍
還在想如何慶祝母親節嗎?
🧁趕緊來做蛋糕，並在蛋糕上寫上給媽咪的一句話💖
再加一束康乃馨，送給媽媽~
給媽媽一個大驚喜吧~~🎉
IG: bakerylab.diy_yun
FB: ‧‧小烘趴 烘焙diy‧‧ Bakery Lab 雲林店
📍 小烘趴 DIY手作烘焙[雲林店]
🚕雲林縣斗六市大學路一段546號2樓(國秀食材量販2樓)
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