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是否有時想要吃點古早味,卻苦尋不知要去哪裡呢??
在好友的推薦之下,想不到在大墩路上居然就有一家來自嘉義傳統的古早味菜頭粿
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淺灰色為基底的外觀裝潢
其實若沒有特別注意還真的會不小心錯過
店內主要是長情的用餐環境空間主要以2到4人桌為主,座位數不多,但翻桌率蠻快的。畢竟附近蠻多商辦人士大多都是外帶。
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來訪當天店內來客人數其實不少,所以就不方便拍大家用餐的樣子,不過紅磚瓦牆的櫃檯相當吸引人
首先映入眼簾的就是這些瓶罐的辣椒醬,還真的蠻夠味的,不過跟在台中大家喜歡的辣椒醬可是相當不一樣,這真的會辣,而不像某東*是屬於甜甜辣辣的
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牆面上還有多項的證書及公益證明
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現場除了有現煎的菜頭粿及湯品之外,也有外帶及送人的禮盒
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菜頭粿的禮盒相當的文青
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禮盒用完還可以DIY成 面紙盒也相當不錯
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櫃檯前方還有販售各式的古早味小零嘴。一開始還沒注意到為什麼叫拔辣乾,原來是芭樂乾,斜音也太好玩了
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跟隆爸小倆口的午餐約會
菜單相當的清楚明瞭,主要以菜頭粿為主不過
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在櫃檯前方還有各式的佐醬,可以依照每個人的口味斟酌使用
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相當可愛的居然還有建議的完美比例
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單純加這個蒜頭辣椒醬油也相當不錯
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這來自嘉義的辣椒醬真的會辣,可惜現場並沒有單獨販售
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而下方就是各項的餐具
想要什麼就是自己來就對了
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等餐的同時,發現店家相當可愛,居然新品還會貼上小 Memo 讓大家關注到他
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點了3種口味的菜頭粿及湯品
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現煎魂斷辣粿
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而且相當特別的是旁邊還擺個青菜做裝飾
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注意看到了嗎?辣菜頭粿是用斜切的,讓大家好分辨所點的品項,但其實切面就可以看到辣椒的紅點點
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其實很喜歡這樣表面煎的恰恰的菜頭粿
雖說是辣粿,但其實我覺得那個辣是淡淡的尾韻,但真的不會辣口
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沾上店家的各式調味的佐醬又多了一層風味
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XO醬燒炒粿
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這真的可以當一道菜耶,不過隆爸本身就很愛XO醬的重口味,所以光是他一個人沒一下子就吃光光了,甚至還覺得底下的醬汁可以加飯來當燴飯,相當過癮
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現煎菜頭粿
不過喜歡菜頭粿單純的滋味,當然就首推原味的現煎菜頭粿, 單純的原味就是讓人最想念
逢年過節就是一家團圓吃著菜頭粿,沾個醬油就是讓人最懷念的古早味
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力士元氣湯 其實就是蒜頭蜆湯
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店家在蒜頭及蜆給的份量相當豪邁
在蒜頭的加持下不會覺得味道很重,反而相當的甘甜
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喜愛十四甲菜頭粿嗎?還有多款品項可以選擇,吃素吃葷的都有喔
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也可以用成禮盒送禮自用兩相宜
《 店家資訊 》
十四甲菜頭粿
地址: 台中市南屯區大墩路864號(17-18街之間)
電話: 04-23200814
營業時間: 週一到週日 目前無公休
上午08:00 – 下午14:00
下午 17:00 – 晚上20:00
宅配專線:0932-878111
傳 真:05-2206271
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