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看看這薰陶到這個魚身可是一敲打就斷裂 ，這麼光滑的切面可不是用刀器來切的，而且現場擺放的可真的都是可食用的煙燻魚
隨著實用性及環保需求像這早期所製作的玻璃浮球已經退位了而現在在海面上所使用的是更輕的環保材質，隨著博物館浴火重生，而這些海有關係的古早物也留在現場，來做個時空轉換的見證
最後完工，佐上特調佐料及柴魚片就可以了
這一個場景真的好絢爛
導覽人員相當盡心的解說，甚至這個場地從早期其實他就是這麼的一個高度， 大約快要 180公分，不過185的隆爸就可能真的要彎著腰行進
在這裡相當特別的是除了七星柴魚博物館，甚至還有旅客服務中心，還有創生特區及黑潮曼波門市，所以若細細逛逛品嚐，待個三四個小時應該沒問題
做好的成品就用專屬的盒子裝起來，這樣送禮或自用也都相當方便
來體驗DIY喔！！而且預約時段有分上午9點半到11點半＆下午的時間是1點半到4點半，每一次的體驗大約是20到40分鐘，體驗項目有刨刨柴魚花及跳跳章魚燒，難得從台中來到花蓮玩，當然就是要一次將這兩個DIY都玩遍才過癮
依據煙燻的魚種不同，刨出來的柴魚片當然也就不一樣，甚至厚薄度在應用上也有所不同
這個區域上頭的圖騰是可以拿紙張及筆來做拓印喔
真是太調皮了，居然一邊體驗還一邊偷吃， 不過那滋味真的相當不錯
現在的包裝真的做得相當好
完成了兩種DIY，真的超級滿足的
刨刨柴魚花，現場提供半隻魚及刨柴魚片的道具
補魚的道具真的相當的多，而現在非常積極的推廣定置漁網的這個部分，畢竟他也相對性的比較友善，除了對魚隻友善之外，當然 定置漁網所捕撈的漁獲也相對性的比較新鮮及完整
首先將麵糊倒入模具約3分之2滿之後，加入章魚丁塊
DIY的場地其實還蠻大間的，甚至也可以分開團體同時進行兩種DIY體驗，，而且每間教室最高可容納人數快近百人
真的太過份了，這兩個人居然靜默默的在休息區嗑起了自己的得意作品
原來本節指的就是3公斤以上的魚隻他的切片方式，每個部位各自有各自的名稱，這真的是學問太大了
跳跳章魚燒的道具
花蓮七星柴魚博物館
電話:03-8236100、03-8233311
營業時間:08:30-17:30，
手作DIY體驗時間: 09:00~12:00、13:30-16:30
地址:花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
粉絲團:七星柴魚博物館
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